Cette plaquette a pour but de sensibiliser aux principaux risques des différentes étapes de la récolte :

Arrachage                            Enroulage

Retournage                          Stockage

Ecapsulage                          Chargement / déchargement

Elle a pour vocation de servir de support aux différents messages de prévention. Elle ne remplacera pas une formation et la mise en pratique des différentes machines.